Im Projekt OriDarmi werden Methoden zur Untersuchung der physiologischen Vorgänge in darmwandähnlichen Zellverbänden entwickelt, um den Einfluss von Medikamenten, Nahrungsbestandteilen, Mikroorganismen oder krankheitsauslösenden Substanzen auf den Darm besser zu verstehen. 

Der Darm bzw. die in ihm eingebundenen Zelltypen (Muskel-, Immun-, und Nervenzellen) werden intensiv durch Mikroorganismen (Mikrobiom), durch Nahrung oder Medikamente und Toxine beeinflusst. Dies kann zu einer Vielzahl von Erkrankungen führen, welche nicht ausschließlich, wie bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen ( z.B. M. Crohn) den Darm betreffen, sondern für den ganzen Organismus relevant werden können. Dies schließt sogar neurodegenerative Erkrankungen wie M. Alzheimer oder M. Parkinson ein. Da die Analyse der Funktion der Darmwand am lebenden Objekt nur extrem eingeschränkt möglich ist, setzt die Gruppe auf neue Kulturverfahren, welche das Züchten von Zellverbänden ermöglichen, die der Darmwand entsprechen. Die Analyse erfolgt mit selbst entwickelten, miniaturisierten 3D-Elektrodensystemen.